水发产品工业碱食品安全快速检测试剂盒

• 更新时间：2017-07-20
• 产品型号：
• 厂商性质：代理商
• 产品品牌：慧龙环科
• 产品厂地：北京市
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水发产品工业碱食品安全快速检测试剂盒根据氢氧化钠与食用碱（碳酸钠、*）的理化性质的差异研制而成，可快速检测出水发食品是否采用了苛性碱泡制。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判读。

水发产品工业碱食品安全快速检测试剂盒
简介：氢氧化钠是一种重要的化工原料，碱性很强，腐蚀性强，俗称烧碱、火碱、苛性钠，是一种极易溶于水的白色固体。广泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、印染等工业。烧碱是一种腐蚀性很强的工业用碱，它不同于我们生活中可以食用的碱（碳酸钠、*）。正常情况下，食用碱泡发的东西，个头儿不会特别大，而用烧碱泡发的水发食品，发泡体积大，外观饱满好看，产品含水量大大增加，从而增加收益。由于烧碱具有很强的腐蚀性，经常食用烧碱浸泡的产品，对消化系统会产生很大的腐蚀作用。2005年4月6日国家下发工商消字[2005]第46号文要求整治使用工业碱浸泡水发食品。本快速检测试剂盒根据氢氧化钠与食用碱（碳酸钠、*）的理化性质的差异研制而成，可快速检测出水发食品是否采用了苛性碱泡制。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判读。

【适用范围】适用于检测水发产品及其浸泡液。 

【产品编号】KC04403Y

水发产品工业碱食品安全快速检测试剂盒储存条件：常温阴凉避光保存 12 个月。

规格参数：50T/盒

性能指标：检测限：0.05g/kg