酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒

酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒

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2024-11-12 10:40:49
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北京慧龙环科环境仪器有限公司

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产品简介

酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒更新时间：2017-07-20产品型号：厂商性质：代理商产品品牌：慧龙环科产品厂地：北京市访问次数：253酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒适用于检测酱油

详细介绍

酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒

  • 更新时间：2017-07-20
  • 产品型号：
  • 厂商性质：代理商
  • 产品品牌：慧龙环科
  • 产品厂地：北京市
  • 访问次数：253

酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒适用于检测酱油。 使用定波长分光光度计法进行判读。常温阴凉避光保存12个月

酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒
简介：酱油中的氨基酸态氮是氨基酸含量的特征指标，含量越高酱油的鲜味越强，质量越好。利用氨基酸的两性作用，加入甲醛以固定氨基酸的碱性，使羧基显示出酸性，用氢氧化钠标准溶液滴定，以指示剂显示终点，得出样品中氨基酸态氮的含量。本试剂盒使用定波长分光光度计法进行判读。

【适用范围】适用于检测酱油。 

【产品编号】KC02402Y

 

酱油氨基酸态氮食品安全快速检测试剂盒储存条件：常温阴凉避光保存12个月

规格参数：50T/盒

性能指标：检测限：0.078g/100mL

                                                                                                                                                                                                                                                               

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