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盐水注射机

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果蔬烘干房设备
诸城华锐精工科技有限公司坐落于“恐龙之乡、舜帝故里”之称的诸城市,东临青岛,南接日照,北向潍坊,西靠“物流之都”临沂,交通便捷。公司主要以食品机械和家畜屠宰机械为主,业务客户遍布各地及国外客户,经过多年发展,现以集成开发、生产销售于一体的食品机械和家畜屠宰机械实力型生产企业。食品机械主导产品:空气能烘干房(可以烘干果蔬、海鲜类产品、肉类食品等)、果蔬脆片真空低温油炸机、果蔬清洗漂烫杀青流水线、盐水注射机、巴氏杀菌流水线、真空包装机等。家畜屠宰机械主导产品:家畜刨毛机、漂烫设备、劈半机、家畜头脱毛机、去壳机及翻肠设备等,公司于2020年开发成功大型牛驴脱毛设备一经问世受到客户。公司产品质量及设计理念成为同,受到国内外客户认可。每类产品都可根据客户要求制作加工,以满足不同客户需求。公司拥有专注开发、生产、销售售后团队,形成一支高素质年轻化极富团队创新精神的队伍。公司始终以“质量为本,诚信经营,造用户放心产品”为宗旨,一如既往为客户提供可靠放心产品,完善售后服务,共创发展,共创佳绩。

详细信息

盐水注射机主要是将调味品、腌制也注射在带骨牛排、羊肉、鸡肉等肉类产品中,使肉制品更加松软嫩滑,还能让肉制品更加入味,提升肉制品的口味。在餐厅和肉制品加工厂等场合较为常见。

盐水注射机的工作原理通过输送带步进均匀将肉块向前移动,当肉块移动到注射针中间点时,输送带停止运动,注射针下方压板压住肉块,注射针刺入肉块并连续注水,待达到设定时间后,注射针返回到行程中点,同时盐水注射机供肉输送带开始向前移动,带动肉块运动,如此周而复始。

盐水注射机将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,盐水注射机提高了肉制品的品位和出品率。可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。本机采用不锈钢材料设计合理,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,具有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏功能:将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。


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