产品介绍：

隧道式速冻机，是一种有效、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源，自动化程度高，体积小，性能稳定可靠等优点。

结构特点：

1. 结构简单，运行方便，使用寿命长。

2. 采用进口设备和不锈钢弹簧丝压制而成，表面平整，可根据要求选择网带宽度。

3. 采用热波动吹风方式，冻结效率高。

4. 根据产量要求可选用单，双网带组合。

5. 采用水冲霜，保证清洁卫生。

6. 进口变频器实现无级调速，冻品冻结时间可根据需要连续调节，可适应多种冻品的加工。

7. 库体采用硬质聚氨酯发泡，保温性能好，内外包及库体内外支架均为不锈钢，易清洗，符合食品卫生 HACCP要求。

工作原理：

速冻机主要是由制冷系统、推进系统、电气控制系统以及速冻室等所组成的；工作人员将装有待冻食品的冻品盘通过速冻入口进入速冻轨道，并在人力的作用下向出口方向移动，在移动的过程中，经过一个由风机的作用下形成一个稳定的垂直环状低温气流，这个低温气流与水平运动的被动食品进行热交换，从而实现快速降温冻结的过程。

技术参数：

适用范围：

各类食品速冻。肉类食品，蔬菜类食品，面食，速食品，速食品半成品等。