瑞士（德语：Schweizer Armeemesser或Schweizer Offiziersmesser），又常称为瑞士刀（Schweizer Messer），万用刀，是含有瑞士许多工具在一个刀身上的折叠小刀，由于瑞士为士兵配备这类工具刀而得名。

在瑞士中的基本工具常为：圆珠笔、牙签、剪刀、平口刀、开罐器、螺丝刀、镊子等。要使用这些工具时，只要将它从刀身的折叠处拉出来，就可以使用。

“瑞士”是功能Z多、应用范围Z广的型号。Z适合野外考察、旅行探险、旅游度假、宿营驻扎等情况。由于功能全面、设计精巧，一刀在手令您仿佛拥有一个真正的工具箱，需要时象变魔术一样组合出各种应用来，是理想的装备。它还是瑞士的经典代表，被纽约现代艺术博物馆、慕尼黑应用艺术博物馆按"世界设计经典"收藏。不用的时候，摆在您书架上、酒柜里，浓郁的刀具文化、的制作工艺，一定会吸引每一位到访的客人。