硝酸盐胨水培养基

英文：Nitrate Saline Peptone Water Medium

用途：用于硝酸盐还原产气试验

豆粉琼脂成分:牛心消化汤（PH7.4～7.6） 1000mL琼脂 20g黄豆粉浸液 50mL制法:将琼脂加在牛心消化汤内,加热溶解,过滤.加入豌豆粉浸液,分装每瓶100mL,121℃高压灭菌15min.豌豆粉浸液制法:取豌豆粉5g,氯化钠10g,加入蒸馏水100mL.置100℃水浴内加热1h,放于冰箱中过夜.吸取上清液即为豌豆浸液.

高盐察氏琼脂 Salt Czapek Dox Agar 用于霉菌和酵母菌的计数（GB标准）

沙氏琼脂培养基 Sabouraud’s Agar 用于真菌检测（GB标准）
 

硝酸盐胨水培养基 Nitrate Saline Peptone Water Medium

乳糖肉汤 Lactose Broth 用于食品中沙门氏菌检验前增菌


叠氮钠葡萄糖肉汤 Azide Dextrose Broth 用于链球菌的增菌培养

乙基紫叠氮钠肉汤 Ethyl Violet Azide Broth 用于链球菌的增菌培养

KF链球菌琼脂 KF Streptococcus Agar 用于链球菌的选择性分离及计数（SN标准）

MKTTn 肉汤 MKTTn Broth 用于食品中沙门氏菌检验选择性增菌（ISO标准）

 

血消化汤成分:绞碎猪胃 100g绞碎猪血块 100g蒸馏水 1000mL浓盐酸 10mL制法:1 洗涤猪胃,除去油脂,保留胃粘膜,用绞肉机绞碎.2 用绞肉机将猪血块绞碎.3 将蒸馏水加热至55℃,加入猪胃,猪血块和盐酸,置55℃水浴中24h,时常加以摇动.4 从水浴内取出,加入1moL/L碳酸钠溶液5mL,煮沸10min,置于冰箱内一夜.5 吸取上层清液,加磷酸氢二钾1g,加热至75℃,加入1mol/L碳酸钠溶液45mL,煮沸,校正pH7.2～7.4.6 用滤纸过滤,分装烧瓶,121℃高压灭菌20min.

赖氨酸铁琼脂（LIA） Lysine Iron Agar 用于食品中沙门氏菌生化试验（FDA标准）

改良MSRV培养基 MSRV Medium，Modified 用于沙门氏的分离培养（MERCK方法）

Nitrate Saline Peptone Water Medium

SCCRAM肉汤 SCCRAM Broth 滤膜法食品中沙门氏菌前增菌（SN/T1059.1）
 

BPL琼脂 BPL Agar 用于食品中沙门氏菌选择性分离培养（Merck方法）

改良BPLS琼脂 BPLS Agar，Modified 用于各种标本中沙门氏菌选择性分离培养（ISO标准）

MIO培养基 MIO Medium 用于动力、吲哚和鸟氨酸试验（FDA方法）

BPLS琼脂 BPLS Agar 用于各种标本中沙门氏菌选择性分离培养（Merck方法）
XLT4琼脂 XLT4 Agar 用于食品中致病菌，特别是沙门氏菌分离培养（Merck方法）

 

Nitrate Saline Peptone Water Medium

玉米粉琼脂 Corn Meat Medium 用于真菌培养

MH 琼脂（MHA） Mueller-Hinton Agar 用于抗生素敏感试验

中国蓝琼脂 China Blue Agar 弱选择性培养基，用于肠道致病菌的选择性分离

克氏双糖铁琼脂 Kligler Iron Agar 用于细菌复合生化试验（葡萄糖，乳糖）

血琼脂基础2号 Blood Agar Base N0.2 供分离营养要求非常高的致病菌用，后加血液制成血平板

血液琼脂基础 Blood Agar Base 供分离营养要求较高的致病菌用，后加血液制成血平板

孟加拉红培养基 Rose Bengal Medium 用于食品中霉菌及酵母菌总数测定