3%NaCl蔗糖

氯化钠 5g
琼脂 15～20g
蒸馏水 1000mL
制法:将除琼脂以外的各成分溶解于蒸馏水内,加入15%氢氧化钠溶液约2mL,校正pH至7.2～7.4.加入琼脂,加热煮沸,使琼脂溶化.分装烧瓶,121℃高压灭菌15min.
注:此培养基可供一般细菌培养之用,可倾注平板或制成斜面.如用于菌落计数,琼脂量为1.5%;如作成平板或斜面,则应为2%

3%NaCl蔗糖

疱肉培养基基础 Cooked Meat Medium Base 加入牛肉粒，用于肉毒梭菌
甘氨酸培养基 Glycine Medium 用于弯曲杆菌甘氨酸耐受性试验（GB标准）

快速硫化氢试验琼脂 H2S Test Medium 用于弯曲杆菌的硫化氢试验（GB标准）

布氏琼脂 Brucella Agar 用于弯曲杆菌分离（SN标准）

（嗜热脂肪杆菌芽孢）的培养及消毒效果测定
WORT 肉汤 Wort Broth 用于真菌,特别是酵母菌的培养（Merck方法）

液体沙氏培养基 Liquid Sabourand Medium 用于真菌、酵母菌增菌

WL营养琼脂 WL Nutrient Agar 用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数

OGY琼脂 OGY Agar 用于霉菌和酵母菌分离培养和计数（Merck方法）

WL营养琼脂 WL Nutrient Agar 用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数

TTC 琼脂基础 TTC Agar Base 用于弯曲杆菌的TTC试验（GB标准）

卵黄琼脂基础 Egg Yolk Agar Base 加入卵黄，用于厌氧梭状芽孢杆菌的分离培养

0.5%葡萄糖肉汤培养基 0.5% Dextrose Broth 用于环氧乙烷消毒和电离辐射消毒过程监测指示菌（枯草杆菌黑色变种芽孢及短小杆菌芽孢）的培养（GB标准）

沙氏BHI琼脂 Sabouraud BHI Agar 用于真菌检测（Acumedia 方法）

四环素检定 厌氧亚硫酸盐还原杆菌 嗜热菌芽孢

菌种培养基 Strain Medium（for B.Cereus） 用于四环素检定中蜡样芽孢杆菌的培养（SN标准）

四环素检定琼脂 Tetracyline Examination Agar 用于四环素残留的微生物学检定（SN标准）

麦芽浸膏汤 Malt Extract Broth 用于酸性罐头食品商业无菌检验

锰盐营养琼脂 Mn2+Nutrient Agar 用于嗜热需氧芽孢杆菌的检验

YGC琼脂 YGC Agar 用于奶和奶制品中霉菌及酵母菌分离培养（ISO方法）

亚硫酸盐琼脂 Sulfite Agar 用于厌氧亚硫酸盐还原杆菌的试管计数（SN标准）
 
 MiddleBrook 7H11 琼脂 MiddleBrook 7H11 Agar 用于分枝杆菌的分离培养

气单胞菌鉴别琼脂 Aeromonas Differential Agar 用于分离培养和鉴别气单胞菌

精氨酸肉汤 Arginine Broth acc. To Schubert 用于游泳池中假单胞菌检测（Merck方法）

曲霉素琼脂基础（AFPA） 用于曲霉菌分离培养