改良沙氏琼脂培养基  

英文：Sabouraud’s Agar，Modified

用途：用于真菌检测

 硝酸盐培养基
成分:
硝酸钾 0.2g
蛋白 5g
蒸馏水 1000mL

玉米粉琼脂 Corn Meat Medium 用于真菌培养
pH7.4
制法:溶解,校正pH,分装试管,每管约5mL,121℃高压灭菌15min.
硝酸盐还原试剂:
甲液:将对氨基苯磺酸0.8g溶解于2.5mol/L乙酸溶液100mL中.

试验方法:接种后在36±1℃培养1～4d,加入甲液和乙液各一滴,观察结果.硝酸盐还原为亚硝酸盐时于立刻或数分钟内显红色. 
注:本试验阴性的原因有三:细菌不能还原硝酸盐;亚硝酸盐继续分解,生成氨和氮;培养基不适于细菌的生长.如欲检查培养基中硝酸盐是否未被分解,可再加入锌粉少许,可使硝酸盐还原为亚硝酸盐而呈现红色.

 改良沙氏琼脂培养基 WL Nutrient Agar

乙液:将甲萘胺0.5g溶解于2.5mol/L乙酸溶液100mL中.

孟加拉红培养基 Rose Bengal Medium 用于食品中霉菌及酵母菌总数测定

酵母粉葡萄糖氯霉素琼脂 Yeast Extract Dextrose Chloramphenicol Agar 用于食品中霉菌及酵母菌总数测定
 

Candida Elective 琼脂 Candida Elective Agar to Nickerson 用于食品中Candida及酵母菌总数测定（Merck方法）

DTM培养基 DTM Medium 用于食品中真菌的培养（Merck方法）

DRBC琼脂 DRBC Agar 用于食品中霉菌及酵母菌分离培养
（Merck方法）
WORT 琼脂 Wort Agar 用于真菌,特别是酵母菌的计数和增菌培养（Merck方法）

WORT 肉汤 Wort Broth 用于真菌,特别是酵母菌的培养（Merck方法）

YGC琼脂 YGC Agar 用于奶和奶制品中霉菌及酵母菌分离培养（ISO方法）

改良绿色酵母菌和真菌肉汤 m-GREEN YEAST and FUNGI BROTH 用于饮料中真菌及酵母菌检测（Acumedia方法）
 

  WL Nutrient Agar
Littman 琼脂 Littman Agar 用于真菌的分离培养（Acumedia方法）

 17 氧化酶试验
试剂:
1%盐酸二甲基对苯二胺溶液:少量新鲜配制,干冰箱内避光保存.
1%α-萘酚-乙醇溶液.
试验方法:取白色洁净滤纸沾取菌落.加盐酸二甲基对苯二胺溶液一滴,阳性者呈现粉红色,并逐渐加深;再加α-萘酚溶液一滴,阳性者于半分钟内呈现鲜蓝色.阴性于两分钟内不变色.以毛细吸管吸取试剂,直接滴加于菌落上,其显色反应与以上相同.

复达欣 每支添加于 100ml HB4155
糖发酵基础肉汤 Bromcresol Purple Broth Base 适用于微生物检验中各种糖发酵实验，无菌加入各种糖醇类物质（SN标准）

李氏菌增菌肉汤（LB1,LB2）基础 Listeria Enrichment Broth Base 添加奈啶酮酸，吖啶黄素，即为LB1，LB2，用于李氏菌二步增菌（GB标准）


 

  WL Nutrient Agar