WORT 肉汤

英文：Wort Broth

用途：用于真菌,特别是酵母菌的培养（Merck方法） 

乳糖发酵管
成分:
蛋白胨 20g
乳糖 10g
0.04%溴甲酚紫水溶液 25mL
蒸馏水 1000mL
pH7.4
制法:将蛋白胨及乳糖溶于水中,校正pH,加入指示剂,按检验要求分装30mL,10mL或3mL,并放入一个小倒管,115℃高压灭菌15min.
注:①双料乳糖发酵管除蒸馏水外,其他成分加倍.
②30mL和10mL乳糖发酵管酱油及酱类检验用,3mL乳糖发酵管供大肠菌群证实试验用.

WORT 肉汤 Wort Broth

改良绿色酵母菌和真菌肉汤 m-GREEN YEAST and FUNGI BROTH 用于饮料中真菌及酵母菌检测（Acumedia方法）

Littman 琼脂 Littman Agar 用于真菌的分离培养（Acumedia方法）

DG-18琼脂 DICHLORANGLYCEROL （DG-18） AGAR 用于食品中霉菌和酵母菌分离培养（Acumedia方法）

YM琼脂 YM Agar 用于霉菌、酵母菌及耐酸菌的分离培养（Acumedia方法）

YM11琼脂 YM11 Agar 滤膜法用于霉菌、酵母菌的分离培养（NEOGEN方法）

OGY琼脂 OGY Agar 用于霉菌和酵母菌分离培养和计数（Merck方法）

WL营养琼脂 WL Nutrient Agar 用于啤酒和发酵产品中酵母菌和细菌的计数

改良沙氏琼脂培养基 Sabouraud’s Agar，Modified 用于真菌检测

沙氏BHI琼脂 Sabouraud BHI Agar 用于真菌检测（Acumedia 方法）

Wort Broth

DG-18琼脂 DICHLORANGLYCEROL （DG-18） AGAR 用于食品中霉菌和酵母菌分离培养（Acumedia方法）

YM琼脂 YM Agar 用于霉菌、酵母菌及耐酸菌的分离培养（Acumedia方法）

改良沙氏琼脂培养基 Sabouraud’s Agar，Modified 用于真菌检测

沙氏BHI琼脂 Sabouraud BHI Agar 用于真菌检测（Acumedia 方法）

乳糖胆盐发酵管成分:蛋白胨 20g猪胆盐（或牛,羊胆盐） 5g乳糖 10g0.04%滇甲酚紫水溶液 25mL蒸馏水 1000mLpH7.4制法:将蛋白胨,胆盐及乳糖溶于水中,校正pH,加入指示剂,分装每管10mL,并放入一个小倒管,115℃高压灭菌15min.注:双料乳糖胆盐发酵管除蒸馏水外,其他成分加倍.

YM11琼脂 YM11 Agar 滤膜法用于霉菌、酵母菌的分离培养（NEOGEN方法）

OGY琼脂 OGY Agar 用于霉菌和酵母菌分离培养和计数（Merck方法） 

Wort Broth

YGC琼脂 YGC Agar 用于奶和奶制品中霉菌及酵母菌分离培养（ISO方法）

改良绿色酵母菌和真菌肉汤 m-GREEN YEAST and FUNGI BROTH 用于饮料中真菌及酵母菌检测（Acumedia方法）

四环素检定琼脂 Tetracyline Examination Agar 用于四环素残留的微生物学检定（SN标准）

亚硫酸盐琼脂 Sulfite Agar 用于厌氧亚硫酸盐还原杆菌的试管计数（SN标准）

改良亚硫酸盐琼脂 Sulfite Agar，modified 用于嗜热菌芽孢（需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）的计数（SN标准）

葡萄糖胰蛋白胨琼脂 Glucose Tryptone Agar 用于嗜热菌芽孢（需氧芽孢总数、平酸芽孢和厌氧芽孢）分离培养（SN标准）