设备简介

多功能切菜机也叫数字切菜机，设备配有4份刀具，通过更换刀具可实现蔬菜的切片、切条、切丁、切段，设备可用土豆、萝卜、洋葱、黄瓜、韭菜、芹菜、白菜、辣椒等球茎类和叶类蔬菜的切割。

工作原理

多功能切菜机工作时主要是将待切蔬菜置于输送带上，通过输送带将蔬菜输送至入料口，通过高速运转的切刀将蔬菜物料切条、切片、切丁，传动原理：本机传动系统采用了皮带传动，齿轮传动，链轮传动等多种形式，通过调整数字控制面板上的数字，来改变传动系统的转速，从而实现蔬菜长度的调整，切制出满意长度尺寸的蔬菜。

设备参数

适用物料

多功能切菜机可用于马铃薯、白萝卜、黄瓜、竹笋、番薯、芋头、洋葱、芒果、瓜类、茄子等根茎类农产品的切条、切片、切丁处理，还可用于芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜等叶类菜的切段。可广泛用于厨房、罐头加工厂、急速冷冻工厂、干燥食品加工、学校企业餐厅等行业的蔬菜处理。

设备优势

结实耐用：多功能切菜机的机台骨架均为SUS304不锈钢材质制成球部亚用铝锑合金材质制成，经久耐用。

速度可控：使用变频器控制速度,准确且方便。

效率高：切菜速度快,相同时间下可抵10人。

操作简单：配有集成控制系统，按钮式操作，简单易学，开机即用。

操作注意事项

1.平时操作完毕后须注意清洗工作，并将丝盘装入铝盘内。

2.此机台有之性能,如果客户使用时注意各项保养及操作技巧它将是一得力助手，需特别注意,勿放入石粒及金属物

3.当有不正常运转及噪音时,需立即停止并检查。