怎样选用合格的油烟净化设备？

　　随着各地油烟排放问题的加强，许多大型餐饮企业不得不购买油烟净化设备，可以将餐饮油烟净化成干净的空气，减少油烟空气污染。现在市场上有很多油烟净化设备，让人眼花缭乱。如何选择合格的油烟净化设备？有哪些关键点？

　　一，一套油烟净化系统包括吸烟罩、管道、静化器和风扇。风扇的配置也很重要。如果配置太小，吸不干净。如果配置太大，净化器的净化效果会受到影响，噪音会增加能耗。长期使用也是一笔不小的开支，需要增加消音设备，否则会影响周围居民的正常休息。选择时，一定要选择节能环保的油烟净化系统。

　　二，遵守厨房的实际情况

　　1、根据菜肴的油烟浓度选择合适的净化量；选择匹配的风扇风量时，风扇风量的选择一般不应超过净化器处理风量的5%。(这个数据仅供参考，取决于工程师的现场情况。如果风扇风量过大，净化器的净化效果会受到净化器风量的影响)。

　　2、应根据厨房的大小选择合适的净化设备；每一个炉灶对应的处理风量约为4000m3/h，总处理风量根据炉灶数量和安装位置确定，并选择相应的净化器规格型号。

　　3、应根据安装条件选择合适的净化系统。

　　4、选用服务好、有保障的厂家油烟净化器产品；

　　5、建议选用油烟净化一体机，维修方便，净化效果好，前端处理，管道不积油，减少消防隐患等。

　　三，安装油烟净化器设备与烟罩出口位置的距离至少2米，以保证消防安全和净化效果；净化器与风扇的距离应在4米以上。在安装机器之前，先通电一段时间，检查机器的电极在运输或运输过程中是否会发生偏移。机器的出入口和出入口可以随意交换。