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八角微波干燥设备/大料微波杀菌机/隧道式微波干燥杀菌设备
八角微波杀菌设备适用于八角、茴香、麻椒、花椒、豆蔻,桂皮等的杀菌干燥。加工的成品香味浓郁、膨化率高、色泽自然,营养成分损失少。。
常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射方式将热量从物料表面传至内部,要达到杀菌温度,往往需要较长的时间。微波杀菌是微波能与物料中细菌等微生物直接作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温目的,处理时间大大缩短。八角的杀菌时间一般在3到5分钟,杀菌温度在70至90度。杀菌均匀,低温杀菌,物料不变性,保持营养成分和原来风味。
微波八角干燥设备设计非常合理,可控性高。具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统等。微波管采用日本松下品牌,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可确保设备24小时连续工作。
机械特点:
加热均匀。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
微波干燥高效节能。微波是直接对八角进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。
物料营养损失少:在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能限度地保留物料中的营养成份。
效率高,时间短。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了干燥时间。
易于控制。与常规方法相比,微波设备操作简便;微波功率可调,传输速度可调。
降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视八角干燥程度即可,整过干燥杀菌过程只需1-2人。