产品 • 介绍

Product introduction

盒饭微波加热设备可根据用户的实际情况设计制造不同规格的微波盒饭加热设备，我司有微波加热设备样机，免费提供现场操作，并结合用户产品提供整体解决方案与技术服务，欢迎新老朋友前来参观、洽谈。

快餐盒饭微波加热设备是利用微波的交变频率，使极性分子在较短的时间内达到快速加热和回温的目的，并利用自身产生的热效应和生物效应，对物料中的霉菌、大肠杆菌及致病菌进行杀灭，使一些快餐企业在生产过程中使用隧道连续式微波设备，对盒饭进行快速回温杀菌，起到了良好的效果。

快餐盒饭微波加热杀菌设备优点：
1、微波能穿透物体内部，其加热步骤在整个物体内同时进行，快速提温，温度均匀，温度梯度小，是一种节省热传导时间的“体热源”。
2、食品作为介质材料可以吸收微波并转化为热能，而盒饭微波加热设备罩壳中的金属材料则是微波反射，因此，微波加热设施的热损失很小。微波加热是内“体热源”，不需要高温介质传热，因此绝大多数微波能量被食物吸收，转化为提温所需的热量，能量利用效率高，与传统的电加热方式相比，一般可节省30%~50%的电能。
3、微波技术利用双重灭菌作用，可在极低温度条件下杀灭细菌，确保营养元素不受不良影响，并在食品加工业中广泛使用。
4、微波加热选用电能作为能量来源，卫生方便，不污染自然环境。
5、微波加热的食品，品质优良，内外一致，口感好。
6、微波盒饭加热设备结构紧凑，节省空间，从而节省食品加工投入，降低成本。

上博博奥公司60kW设备可处理500g盒饭1200-1500盒/小时，该设备在盒饭加热过程中还可起到提香作用，使盒饭吃起来味道更佳，这是由于微波在加热盒饭的过程中，使物料中的水分子发生了分子移动，从而产生提香效果。

技术 • 参数

Technical Parameters

应用 • 行业

Application industry

快餐盒饭微波加热设备适用于各类企业、学校、快餐公司、餐馆、运动场所、展销会等盒饭配餐加热，产量高，连续快速，2分钟就能达到温度标准，同时对食物有杀菌作用，符合食品卫生标准规定。

视频 • 展示

Video