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▌移动式酵母添加车产品概述 /Product overview
本产品用于生产现场向麦汁中添加酵母。可由成品酒罐罐底收的酵母对另一发酵罐添加酵母;也可对麦汁管路正在输送中的冷麦汁作同步添加酵母,使罐中麦汁和酵母均匀混合。本装置适用于发酵罐群现场的酵母就地添加,使用灵活方便,当啤酒厂没有酵母回收贮存系统时,该装置是必需使用的设备。
本装置由专用的酵母添加泵、智能型流量计、变频调速器、电器控制箱和车架组成。酵母泵工作时,转子作柔性运动,对酵母细胞壁破坏最小;流量计为全通径卫生型结构,可显示瞬时流量和累积流量;同时也可预设添加总量。变频调速器可控制添加速度;记数器可接收流量计发出的脉冲信号,自动控制添加总量,使酵母泵停机。该装置整套结构紧凑,功能完备,移动便捷,易于清洗,广泛应用于啤酒厂和其它发酵饮料工厂。