制冷式真空和面机制作水饺与普通真空和面机差距好几万在使用方面有那些突出优势，真空和面机配置自动上水，自动送面，精准控制，而且在生产过程中，有的客户配置低温制冷，精准控温，面团的加工在生产过程中，道道这么多，不做面食真的不知道，做才发现里面的工序这么复杂，这就是很多厂家plc操控的些好处，plc触屏在加工过程中设置程序，在加工过程中，生产技术应用，配方生产技术有多个配方设置，而且在生产来说，在技术应用上，你会发现我们公司在很大层度有有个很深的应用。

　　正规制冷式真空和面机。带夹层制冷的真空和面机，汉普制冷真空和面机好处， 带夹层制冷降温的真空和面机，汉普制冷真空和面机，水饺工厂大型真空和面机。大伙都知道，饺子工厂加工的面团面皮质量是很严格的，要求和面的温度在低温状态下，zui高和面温度不超过6摄氏度，这样和面出来的面团面皮效果为*。为了适应广大饺子工厂这需求，我公司强势推出和面箱带夹层降温的真空和面机，使真空和面机面箱内的温度维持在低温状态，面团和面纹理，网络结构好，细腻度、柔韧性比不能制冷的真空和面机更好。

　　1.制冷式真空和面机可以严格控制面团的温度。让面团品质更好

　　2.用制冷式真空和面机面团的拉力更大，韧性更强

　　3.用制冷式真空和面机速冻之后，不裂不破皮

　　4.真空和面机生产的面团制作饺子存放时间更长

　　5.制冷式真空和面机，在加工过程中更方面

　　6.全自动真空和面机生产技术应用，plc触屏

　　7.制冷式真空和面机多种加工方式，自动上水，自动送面，自动控温

　　8.制冷式真空和面机密封质保5年，真空密封进口德国进口机械密封，耐用，抗摔打，使用时间长

　　9.制冷式真空和面机厂家春秋机械13年厂家更放心。

　　真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理，使面筋网络快速形成，和面配水两在常规工艺基础上增加20%。快速拌合，使小麦蛋白质在短的时间内吸收水份，比平常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上，且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构，使得蛋白质组织结构均衡，加工出来的面品，面团均匀、弹性好、面品质滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。真空和面机因搅拌时间短、转速低，降低了面团的温升，面团温度一般不大于三十二度，轧面时不易粘辊。真空和面技术在面制品生产中的实际效果(与普通和面技术比较)中比较明显。

　　真空和面机—真空和面机的材料

　　真空和面机主体采用优质不锈钢制造。主要由机架、机体、和面箱、和面箱盖、液压动力系统、机械传动部分、真空部分、电控部分等组成。

　　真空和面机—真空和面机的功能

　　真空和面机主要适合搅拌各类高档面食、面点制品。速冻食品包括：各种面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼等。同时是各种保鲜面、乌冬面、速冻水饺、速冻馄饨等现代高档面食品，方便面、水煮面、蒸熟面、挂面、等各类面制品生产的理想设备。不仅适用于面制品行业中，同时还适用于化工、医药行业的同类作业。根据面食产品所使用的小麦粉的特性，可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。

　　真正的大型真空和面机什么样？拥有*的密封系统，质保5年不漏油漏气，轴承采用哈瓦洛圆柱式滚珠轴承，承受力，耐用性更强，比条式，圆柱式更加耐用，面箱厚度20MM无需加强筋，yongbu变形，2包面真空和面机桨叶运转系统承重能力高达120-140斤的大型2包面真空和面机，不用说和面1-2包了，揉面质量光滑细腻，面质拉力大，高效劲度合理，系数控制精准，参数定时精准秒、分、等的真空和面 机为了防止购买上档请选购正规生产技术设备厂家，春秋机械、真空密封质保5年，终身保修，用着放心！！