说起千页豆腐设备来，你可能不知道，从2012年，2011年开始国内市场就已经打开，这么多年过去了，千页豆腐，鱼豆腐还有市场吗？看当地千页豆腐卖的这么好，我还能生产千页豆腐，鱼豆腐吗？今年这个行情，对这一块是肉食好做，还是千页豆腐鱼豆腐豆制品市场好做，正规13年千页豆腐设备，鱼豆腐设备厂家，

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由于千页豆腐太火爆，市场上生产千页豆腐设备的厂家不下于上百家，而且报价不一，比如80斩拌机，从25000元-5万多都有，让客户不知道如何下手，一些小企业80斩拌机25000都卖，而汉普的用的客户说5万多，其实真正多少厂家知道。对于千页豆腐设备来说，市场混乱，不知道如何选择。春秋老厂家专业制作千页豆腐设备的机械厂家告诉您购买设备过程中，你应该注意什么？选购设备不是说越贵越好，或者是明面上说有技术员，其实一些市场上的二流卖原料人员，吆喝会千页豆腐加工技术，但是千页豆腐加工技术有一定的核心技术，每一种千页豆腐单品，原料配比以及斩切乳化都有一定的要求，比如块中原料与油、水的配比，更比如丝中原料的配比，各不相同。想要成品美味haochi有市场，就得选购老品牌的千页豆腐设备机器厂家、并且自己公司培养的技术人员，*做千页豆腐技术，对于千页豆腐行情了解的非常清楚，每个区域对于千页豆腐的要求各不相同，原料各不相同生产成品也会有一些微小误差，如何控制，如何让您的市场有前途，就得选购好的机器，好的设备，以及好的工艺老师，搭配好的原料，让您在市场上站住脚跟。

斩拌机技术参数

1、电机：国标开元铜线变频电机；性能稳定；

2、型号：125型变频，一次装料：100kg；

3、刀转速无级变速，zuigao可达到4500转，乳化效果好；

4、daoju：天津定制；材质为：4le13。

5、斩拌锅：材质为304，不生锈，河北唐山带标号斩锅。

6、轴承：瑞典SKF轴承；

7、皮带轮：欧标皮带轮，转速平稳，打过度平衡；

8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到*出料；

9、变频器为上公司正弦变频器，质保18个月。

10、电器元件：法国施耐德品牌；

11、总功率：主电机+锅电机+出料电机：26KW，电源电压：380V，外形尺寸：2000*1300*1400mm。

12、斩拌刀与厂家特殊定制，包括弧度、形状、六方等，具备更好的乳化性能；

13、斩拌刀与锅之间的间隙小于1.5mm；

14、特制不锈钢刀轴，经过粗车、调质、精车，外圆磨精加工，传动轴精度高，磨损小，发热少；

15、电器全部为法国施耐德品牌；