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张家港市所在地
金银花菊花茶饮料生产线---原料配方(1000L成品计)
红茶汁200L,白砂糖70kg,菊花汁400L,柠檬汁50L,金银花汁100L。
金银花菊花茶饮料生产线---工艺流程
原料→预处理→调配→精滤→灌装→封口→杀菌→成品。
---操作要点
(1)预处理
①制备红茶汁:将红茶入干燥箱,在110℃下烘5min,加水20倍,水温85℃,浸提8~10min,过滤取汁,即得红茶汁。
②制备菊花汁:选用无虫蛀、无霉烂的杭白菊,加20倍清水,加热至80~85℃,浸提30~40min,过滤取汁,即得菊花汁。
③制备金银花汁:选用无霉烂、虫蛀的干金银花,加20倍清水升温至80~85℃,过滤取汁,即得金银花汁。
(2)调配:取一调配罐,移入调制成50%的糖液,再将茶汁、菊花汁、金银花汁、柠檬汁,并加净水定量至1000L,搅拌均匀后入硅藻土过滤机过滤。
水处理系统
水处理设备就是通过各种物理的、化学的手段,去除水中一些对生产、生活不需要的有害的物质,这一类对水做过滤净化处理的设备。由于社会生产、生活与水密切相关,因此,水处理领域涉及的应用范围十分广泛,构成了一个庞大的产业应用
灌装包装系统
1、本机主要用于饮料的作业:本机将冲洗,灌装旋盖三合一功能合为一体
2、全过程实现自动化,适用于聚氨酯瓶,塑料瓶灌装果汁,矿泉水,加温控装置还可以进行热灌装,
3、各部分的适应瓶型调整采用手柄转动实现,轻松自如,简便快捷,
4、灌装方式:采用新型的微压灌装,使灌装速度更快更稳定,所以与同规格的机器相比本机产量更高,效益更大。
5、本机采用了*的OMRON 可编程变频器(PLC)控制机器的自动运行,进瓶链道采用变频调速,与主机变频相互配合使进瓶运行更稳定可靠。光电检测哥部件的运行状况,自动化程度高,操作简便。是饮料 生产厂家理想的shouxuan设备
冲洗
本机为回转式冲瓶机,主要用于饮料、水等产品的新瓶冲洗之用。然后将瓶子送至灌装机进行产品的灌装。
PET瓶由分瓶星轮进入设备由夹钳和翻转机构夹住瓶口转至瓶口朝下,无菌水冲洗后沥干,自动翻转至瓶口朝上,经出瓶星轮输送至灌装机。设备主要结构与冲洗介质接触部分和外部防护罩均为优质不锈钢材料;开放式齿轮传动。
全新的不锈钢夹钳,结构简单,调整方便;与瓶口接触面积少,有效避免对瓶口的二次污染
冲瓶机装有接水盘以回收冲瓶水
冲瓶时,每瓶冲水量为:105ml/s(0.25MPa时)
灌装部分实现将物料灌装到由冲瓶机送过来的洗好的瓶子中。
灌装机是我公司自行设计,灌装阀拥有自主知识产权,运用压力灌装负压式回流的原理。
灌装阀采用压力灌装负压式回流的方式,灌装快捷灵敏,灌装液面精度高。
灌装缸采用满缸方式,以保证缸内的压力稳定。
全机具有完善的CIP清洗接口。
采用双导杆瓶提升结构,使瓶提升和对中稳定。
主传动采用齿轮传动即开式组合传动,其效率高,噪声小,寿命长,维修方便,润滑充分,采用变频器对机器的主电机转速进行控制,本机采用无级变频调速。
导瓶系统,结构简单,可根据瓶型进行快速方便变更,整机采用卡瓶颈结构输送。玻璃瓶茶饮料热灌装机设备 全套三合一饮料生产流水线
整机PLC自动控制,故障在线显示,如堵瓶、缺盖等。玻璃瓶茶饮料热灌装机设备 全套三合一饮料生产流水线
本机的关键零部件及电器元件采用进口产品。
封盖
封盖部分将由理盖器整理好的盖子拧到已灌装好产品的瓶子上,并由输送链送至后道工序。
封盖机通过减速机带动回转盘转动。使盖在离心力的作用下从出盖口离开料斗。在出口处有正反盖分离装置,当反盖经过时,盖自动落入返回管道中,通过风力自动把反盖吹入料斗。只有正盖才能顺利进滑道里面,料斗里的盖量通过光电开关自动检测来控制输盖机,以保证下盖达到*效果。当正盖进入滑道后即可顺利进入喂盖盘,为防止意外,在滑道上同时配置了一个防反盖的拨盘,确保进入喂盖盘的盖正确,在滑道上还配置了一对光电开关,当检测到无盖时,就立即停止主机。为了有效剔除无防盗圈的坏盖及清理料斗时的余盖,在料斗出口正对面有一活动出口可满足此功能。
封盖为磁力封盖,具有过载保护功能,且拧盖力矩稳定可靠。封盖无啃盖、高盖、歪盖、卷边现象。
进瓶风送
回流
瓶盖消毒
摇臂电箱
喷淋冷却剂
吹干机
工艺简单介绍
通常采用高温热灌装和无菌冷灌装两种方法,制作果汁、茶饮料的工艺要求严格,从PET瓶灌装的工艺技术、生产线的操作性、饮品品质等的综合比较来看,选用热灌装工艺是较为经济和可靠的。
热灌装要求果汁、茶饮料经 UHT瞬时超高温灭菌后保持在85℃~95℃之间的一个定值,且在很短的时间内灌装结束,属高温灌装。
由于热灌装要具备高温灌装、满口灌装的功能,这就要求配有自动循环系统,便于低温物料循环加热及CIP循环清洗。卡瓶口灌装及输送。耐热PET瓶在高温灌装时,双向拉伸PET加热会收缩,收缩率一般为1%~3%,而瓶颈部位强度zui大,这就要求灌装时采用卡瓶口定位方式zui为合理,避免瓶身受到外力作用发生变形。同时,灌装完好的饮品,采用卡瓶口输送,可避免瓶身受到振动和挤压物料的溢出。
领冠机械有限公司的热灌装机有完善的循环系统:物料经灌装缸———灌装阀———容器———回流通道———回料缸—— —低位缸———泵———冷却器——— UHT的平衡罐。