昨天（4月3日），市公布的一期面粉、大米、食用植物油抽查结果显示，北京市生产的“古磨王”、“鸿鹏”等五种面粉大米分别因增白剂和水分超标上了“黑榜”。市已责令相关企业停产整顿，并进行复查直至合格后方可恢复生产销售。

　　此次共抽查11家生产企业生产的大米产品14种，检验项目包括加工精度、不完善粒、zui大限度杂质总量、糠粉、矿物质、带壳秕粒、稻谷粒、碎米总量等，结果合格13种，抽样合格率为92.9%。

　　北京市还对本市23家小麦粉生产企业的24种产品进行了抽查，合格20种，抽样合格率为83.3%。抽查中发现的质量问题有过氧化苯甲酰和水分两项指标不符合标准要求。专家表示，过氧化苯甲酰作为面粉增白剂，过量食用会对人体健康造成危害。

　　不合格产品名单

　　北京市宏润食品有限公司特一粉古磨王过氧化苯甲酰超标

　　北京市平谷福林磨粉厂小麦粉西谷水分超标

　　北京大鹏面粉厂富强粉鸿鹏水分超标

　　北京莹光面粉厂富强粉怀阜水分超标