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ST156饲料颗粒水溶性测定仪，了解鱼用颗粒饲料的抗水溶解特性,对改进和提高鱼用配合颗料饲料的品质、品位具有现实意义。试验水温为27℃士2℃,试验用的饲料有软颗粒、硬颗粒、浮颗粒具有代表性的三大类型的配合颗粒饲料。
鱼虾饲养,实质上就是用饲料蛋白质转化为鱼虾蛋白质,是蛋白质的转移.而蛋白质是水溶性的,入水之后一个小时水解50%;二个小时水解达75环。所以,颗粒饲料在水中如在二个小时之内不崩解,就可以满足鱼虾对饲料的要求了. 颗粒饲料的崩解特性,取决于饲料成份、颗粒细度、粘结程度及相关的加工技术工艺、制粒设备。
