$item.Name
$item.Name
$item.Name
$item.Name
$item.Name

首页>通用设备>其它通用设备产品>其它通用产品

巴氏奶生产线

型号

该企业相似产品

我公司已和华南理工研究所开展科研合作,通过国际ISO9001质量管理体系认证 ,产品严格按照QB/T2003、2004,和本企业内部标准进行设计制造。 我公司是集科研、生产服务于一体的企业,拥有饮料制造设备,有工程技术人员为客户提供产品的生产工艺技术及配方,本公司引进国外**进的食品机械制造技术并通过自身消化制造出了*的全自动化CIP就地清洗系统、全自动控制等压、负压灌装设备,板式、管式UHT杀菌设备以及中温无菌灌装全套设备,目前已成为全国食品机械行业的骨干力量,公司始终坚持为用户服务的宗旨,重视新技术的研发,具有较高的综合开发能力和*的质量保证体系,产品各地及东南亚、中东地区,深受广大用户好评。公司主要产品有:(1)纯净水处理全套生产设备(2)奶制品全套处理系统(3)UHT管式、板式灭菌机组(4)喷淋和水浴杀菌隧道(5)PET三合一等压及负压灌装机(6)玻璃瓶及易拉罐灌装封口机(7)PET中温无菌灌装整套系统形成乳品生产线、果汁茶饮料生产线、生物工程及酵素生产线等三大系列。曾经为以下单位提供过部分产品:(1)浙江省一鸣乳品——乳品前期处理设备(2)浙江小家伙食品有限公司——乳品调配设备(3)浙江天使生物有限公司——虫草生物提取及玻璃瓶易拉罐生产线(4)温州恒福食品有限公司——PET饮料生产线(5)杭州博多工贸有限公司——果酱饮料生产线(6)金华福立工贸有限公司——虫草生物提取生产线(7)武汉灵星集团——乳酸菌饮料生产线(8)贵州深露食品开发有限公司——蓝莓酒发酵生产线(9) 济宁金乡成功集团——大蒜酵素生产线(10)云南瑞丽云山云水——芒果汁饮料生产线

详细信息

巴氏奶生产线

巴氏奶生产工艺:收奶→杀菌均质→冷却→灌装→冷藏

以新鲜牛奶为原料,采用巴氏杀菌法加工而成的牛奶,特点是采用72-85℃左右的低温杀菌,在杀灭牛奶中有害菌群的同时完好地保存了营养物质和纯正口感。经过离心净乳、标准化、均质、杀菌和冷却,以液体状态灌状,直接供给消费者饮用的商品乳,原材料可以是牛奶,羊奶,牦牛奶,骆驼奶等,经过巴氏杀菌均质后直接灌装,不添加任何添加剂,由于低温杀菌,可保留牛奶中的珍贵的有益生物活性物质,这是和高温灭菌奶的差异

一般在巴氏菌乳的生产过程中,冷却、离心净乳和巴氏杀菌是须的阶段。巴氏杀菌的目的首先是杀死引起人类疾病的所有微生物,经巴氏杀菌的产品须没有致病微生物。从杀死微生物的观点来看,牛乳的热处理强度越强越好。但是,强烈的热处理对牛乳外观、味道和营养价值会产生不良后果。如牛乳中的蛋白质在高温下将变性;强烈的加热使牛乳味道改变,首先是出现“蒸煮味”,然后是焦味。因此,时间和温度组合的选择须考虑到微生物和产品质量两方面,以达到效果。

巴氏奶是一种“低温杀菌牛奶”,原奶中的有害微生物一般都已经杀死,但还会保留其他一些微生物,因此这种牛奶从离开生产线,到运输、销售、存储等各个 环节,都要求在4℃左右的环境中冷藏,防止里面的微生物“活跃”起来。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。

1.根据客户要求选择包装形式,如塑料瓶,塑料袋,屋顶包等

2.每小时产量根据客户要求;2000-10000瓶/小时

3.工艺要求及自动化程度根据客户要求定制

设备参数:(供参考,具体根据工艺要求)

设备型号

每小时产量

蒸汽用量

用电功率

所需车间面积

SWBSN-2000

2000瓶

300KG

60KW

300

SWBSN-4000

4000瓶

500KG

80KW

500

SWBSN-6000

6000瓶

600KG

120KW

600

SWBSN-10000

10000瓶

1000KG

150KW

1000

图片1.png  

图片2.png

图片3.png

图片4.png

图片5.png



相关技术文章

同类产品推荐

产品参数

规格类型

企业未开通此功能
详询客服 : 0571-87858618
温馨提示

该企业已关闭在线交流功能

请拨打电话联系

提示

请选择您要拨打的电话: