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　　以大、中型餐饮单位、集中供餐配送企业、集中用餐单位等餐饮服务单位为重点对象，全面推进餐饮服务单位“互联网+明厨亮灶”建设。力争至2024年底，大型及以上餐饮服务单位、集中供餐配送企业“互联网+明厨亮灶”覆盖率达到100%。
 

　　同时要求各地切实加强组织领导，明细任务分工，细化工作举措，健全工作机制，及时组织开展“赣溯源”平台运用、“互联网+明厨亮灶”建设的宣传培训，进一步提高餐饮服务单位的食品安全意识，增强推进“互联网+明厨亮灶”建设的积极性；建立健全多部门工作协调机制，形成工作推进合力，及时共同解决工作过程中存在的问题和困难，全力构建“企业自律、群众参与、政府监管”的餐饮食品安全监管社会共治共管新模式，不断增强人民群众的获得感、幸福感、安全感，促进餐饮经济健康发展，维护消费者食品消费安全，让人民群众吃得明白、安全、放心，实现餐饮高质量发展和食品安全监管水平双提升。