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纯鸡肉粉干燥机TPG-400
中国纯鸡肉粉的现状 纯鸡肉粉在国外又称为脱水鸡肉粉,是选取优质肉鸡.采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产的*调味料(天调)。纯鸡肉粉有效保留了天然鸡肉汁的风味、滋味和营养成分,具有天然的纯鸡肉、鸡脂口感及风味,能增加浓厚感和渗延感,具清淡、醇和、绵长的水煮鸡肉味.清鸡汤味。特别满足长时间烹饪条件的“火锅”鸡精的需求.是目前食品行业高度看好并加速推广的一种天然新型健康调味原料。
纯鸡肉粉干燥机TPG-400料液条件
物料名称: 鸡肉粉
初 水 分: 约55%
干产品含水量: 约7%
进风温度: 180℃(220℃,可调)
排风温度: 90℃ (可调)
水分蒸发量: 约350kg/h
产 量: 约328kg/h
处理量: 约678kg/h
热源: 间燃式燃气热风炉
料液温度: 60℃
纯鸡肉粉干燥机TPG-400工艺条件
雾化方式: 离心式
雾滴与热空气接触方式: 并流式
热源和加热方式: 间燃式燃气热风炉
产品捕集方式:塔底+旋风
除尘方式: 旋风+水膜
收料系统:除湿冷风冷却集中收料
系统材质要求: 物料经过处不锈钢SUS304