食品级乙基纤维素
乙基纤维素性状:白色粒状固体或白色粉状固体。溶解度随时纤维素中羟基被乙氧基取代程度而不同。含47%乙氧基的产品软化点140℃。 参考价面议食品级乙基麦芽酚
白色结晶性粉末或针状结晶,具有持久的焦糖和水果香气。味甚甜。稀释溶液呈甜的果香味。学名:3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮 参考价面议食品级异VC钠
英文:Sodiumerythorbate,分子式:C6H7NaO6.H2O,分子量:216.13,CAS:6381-77-7 参考价面议食品级脱氢*
脱氢*性状,白色或近白色结晶性粉末。无臭,略有特殊味道。用途:食品防腐剂,保鲜剂。该产品对食品中的酵母菌、*菌、霉菌有着较强的抑菌作用,含量:99.6% 参考价面议食品级山梨酸钾
山梨酸钾:白色至浅黄色鳞片状结晶、结晶性粉末或呈粒状。无臭或微臭。*存放于空气中易吸潮并氧化分解而着色。1%水溶液的PH值为7-8 参考价面议食品级琼脂糖
琼脂糖:白色或浅黄色颗粒或粉末。有吸湿性。溶于热水,不溶于冷水和有机溶剂。适当浓度的水溶液,遇冷凝结成胶状。 参考价面议食品级琼脂粉
琼脂粉性状:半透明白色至浅黄色薄膜带状或碎片、颗粒及粉末。无臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。不溶于冷水和有机溶液,溶于沸水。 参考价面议食品级柠檬酸钠
柠檬酸钠“无色晶体或白色结晶性粉末。无臭,有清凉咸辣味。用途:缓冲剂,螯合剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、乳化剂、稳定剂、调味剂。 参考价面议魔芋胶
魔芋胶(魔芋粉、魔芋甘露聚糖)性状:白色或奶油至淡棕黄色粉末。淡黄至褐色粉末。基本无臭、无味。粒度大于120目,无气味、溶解速度快、粘度高、胶体透明度高。 参考价面议食品级*
*是木糖代谢的正常中间产物,纯的,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。 参考价面议食品级酪蛋白
酪蛋白又称:干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶。性状:白色至淡黄色颗粒、粉末或片状,无臭 无味或有轻微香气和滋味,不溶于水和醇,溶于碱液而成酸盐 参考价面议食品级可得然胶
可得然胶(又名:凝胶多糖)是1966年由当时日本大阪的博士通过微生物发酵而发现的一种发酵多糖类物质。该物质因具有加热后能凝固的特性(Curdle特性),故被取名(Curdlan)。 参考价面议