M0002胰凝乳蛋白酶（牛）/α-糜蛋白酶/α-胰凝乳蛋白酶/凝胰朊酶/凝胰蛋白酶/Chymotrypsin（
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面议M0003α-淀粉酶（枯草杆菌）/中温淀粉酶/液化型淀粉酶/液化酶/α-1,4糊精酶/细菌性淀粉酶/α-淀粉酵
面议M0004高峰α-淀粉酶/高峰淀粉酶/高温淀粉酶/耐热α-淀粉酶/淀粉糖化酶/他卡淀粉酶糖化素/α-Amyla
面议M0005β-淀粉酶/1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶/糖原酶/糖化淀粉酶/β-Amylase
面议M0006果胶酶/粘胶质酶/果胶甲脂酶/聚半乳糖醛酸酶/Pectinase
面议M0007果胶酶Y-23/Pectolyase Y-23
面议M0008菠萝蛋白酶/菠萝酶/风梨酶/菠萝朊酶/Bromelaine
面议M0009木瓜蛋白酶/番木瓜酶/木瓜朊酶/番瓜酵素/木瓜酶/Papain
面议M0010酸性蛋白酶/Acidic Protease
面议M0011中性蛋白酶/分散酶/Neutral protease/Dispase
面议M0012链霉蛋白酶/链丝菌蛋白酶/链霉菌蛋白酶/Pronase E
面议M0014胆固醇酯酶（猪胰）/胆甾醇酯酶（猪胰）/Cholesterol esterase
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