蔗糖检测试剂盒_分光光度法(蔗糖类)

产品规格 : 50管/48样

质量标准：企业标准

测试方法：分光光度法

产品包装：液体盒装

运输条件：快递包邮

应用范围：仅供科研研究使用

保存条件：低温避光保存

供 应 商： 上海纪宁实业有限公司

测定意义：

蔗糖是植物光合作用的主要产物，也是糖分运输和储藏的主要形式。因此，测定蔗糖含量对于植物糖代谢具有重要意义。此外，蔗糖含量是饮料﹑蜂蜜、果脯﹑糖果和乳制品等产品质量控制的重要指标之一。

测定原理：

先用碱与样品共热，破坏其中的还原糖。然后在酸性条件下将蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，果糖进一步与反应，生成有色物质，在480nm下有特征吸收峰。

注   意 ：
正式测定前务必取2-3个预期差异较大的样本做预测定

所需的仪器和用品：

可见分光光度计、水浴锅、可调式移液器、1mL玻璃比色皿和蒸馏水。

蔗糖检测试剂盒_分光光度法(蔗糖类)长期供应科研系列生化试剂盒产品，免费代测服务、中英文说明书，欢迎新老客户前来选购纪宁生物蔗糖测试盒。

试剂的组成和配制：

提取液：液体 100ml×1瓶，4℃保存；

试剂一：液体10mL×1瓶，4℃保存；

试剂二：液体3ml×1瓶，4℃保存；

试剂三：液体 40ml×1瓶，4℃保存；

试剂四：液体 15ml×1瓶，4℃避光保存；

试剂五：粉剂0.5g×1瓶，常温保存。

蔗糖提取：

称取0.1~0.2g样本，常温研碎，加入1mL提取液，适当研磨后快速转移到离心管中，置于80℃水浴锅中10min，振荡3~5次，冷却后，4000g，25℃离心10min，取上清，加入2mg试剂五，80℃脱色30min，再加入1mL提取液，4000g，25℃离心10min，取上清液测定。