很多时候培养基会因为储存不当导致发霉，为了老师们可以正确的储存培养基上海科兴特在此阐述了培养基的防霉方法：
    1、培养果蝇的器皿要严格消毒。培养瓶洗干净后，自然凉干，再与棉塞一道进行高温干燥灭菌(120℃，30min) 。
    2、营养要全面。种类很多，本实验室用的是玉米培养基。

配方：

    水750mL煮开，加琼脂6.2g，待琼脂溶解后加白糖62.5g，搅拌溶解后加调成糊状的玉米糊，煮开2～3min，加酵母粉7g，加热1～2min，搅拌均匀后，移去火源，加丙酸2mL。培养基稍稍冷却后，倒入已灭菌的瓶中，尽量不要粘在瓶壁上，塞好棉塞，放入仍有余热的干燥箱中将瓶壁上的水蒸干。
    3、接种时消好毒。在无菌室内接种，如没有无菌室，在接种前用75%酒精棉球擦双手一遍。接种后，放入适宜果蝇生长温度的培养箱中培养果蝇(温度20～25℃)，一旦下一代成蝇孵出来后，这样就就不易长霉啦。

培养基霉后处理方法：

    由于霉菌孢子漂浮于培养瓶的整个空间，包括果蝇身上，如将此果蝇接种到新的里面，大约经过4 ～5d，培养基将会重新长出霉菌来。遇到该问题，解决的方法只有两种：① 不再接种这种长霉菌果蝇，重新接种未长霉的果蝇；② 采取措施杀死果蝇身上的霉菌孢子。