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巴中制冷设备工程安装公司与您分享保鲜库的优势特点:
气调贮藏能在适宜低温条件下,通过改变贮藏环境气体成分、相对湿度,.大程度地创造果蔬贮藏.佳环境。
气调贮藏营造的低氧(一般氧含量为3%—5%)、适当CO2浓度能有效地抑制呼吸作用,减少果蔬中营养物质的损耗,同时抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生;
清除贮藏环境气体中的乙烯,以抑制其对果蔬的催熟作用,延缓后熟和衰老过程;
增加环境气体中的相对湿度,以降低果蔬的蒸腾作用,从而达到果蔬长期贮藏保鲜的目的。