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面议PAL-Patissier迷你数显糕点糖度计
糕点糖度计’糕点波美度糖度计是专门为制作糕点而设计的产品.这款是双标度折射仪,以BRIX(糖度)与糖Baume(糖波美度)为其标度.Baume(糖波美度)是做糕点时,糕点糖度计’糕点波美度糖度计特别是做糖水时使用的标度.BRIX的测量范围为0.0~85.0%,可从低浓度至高浓度广泛使用.糕点糖度计’糕点波美度糖度计可适用于测量水果的糖度,管理果酱及糖水的烹煮程度及加糖程度。具有耐热性,自动温度补偿功能及可冲洗的防水功能.
【测量方法】
糕点糖度计’糕点波美度糖度计是专门为制作糕点而设计
1.清洁棱镜表面;
2.滴约0.3ml的被测样品至棱镜表面;
3.按“START”键;
4.仪器显示“---”,然后显示Brix值和温度
5.Brix值将持续显示2分钟。若要关机,按住START键2秒以上;
6.用纸巾或纱布擦去样品,用水清洗残留样品,并擦干擦净棱镜表面和仪器.
【错误提示】
糕点糖度计’糕点波美度糖度计是专门为制作糕点而设计
PAL操作错误会显示如下错误信息
●调零时,棱镜表面未放蒸馏水。
●调零时,棱镜表面放的是其它溶液而不是蒸馏水。
●测试时,未放样品。
●电池能量低,即使按开始键亦不能进行测量,接下来会出现电池电量低的警告信息,请更换电池,电池耗尽时电池显示信号将消失
样品测量值超出仪器测量量程
型号 | PAL-Patissier | 货号 | 4508 |
测量范围 | 糖度(Brix) | 溶解值 | 糖度(Brix)0.1% |
测量准确度 | 糖度(Brix)±0.2% | 环境温度 | 10至40°C |
测量温度 | 10至100°C | 样本量 | 0.3毫升 |
测量时间 | 3秒 | 电源 | 2×AAA电池 |
国际保护等级 | IP65无尘且对喷射水柱具防护作用 | 尺寸重量 | 55(W)×31(D)×109(H)毫米,100公克(不含零件的重量) |