不锈钢和面机全自动揉面机

不锈钢和面机全自动揉面机

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2023-12-14 10:03:36
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千玺盛众(上海)智能科技有限公司

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产品简介

不锈钢和面机全自动揉面机真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。

详细介绍

不锈钢和面机全自动揉面机

真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。自动和面机价格模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机操作方便,自动化程度高。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。

小麦面粉在搅拌机的搅动下均匀地与水混合,首先,形成胶体状态的不规律小团粒,从而小团粒互相粘合,慢慢形成一些零碎的大团块,伴随着搅拌机对面糊持续进行剪切、折叠、压铸、拉申及揉合等一系列作用,和做成表面光滑、具备一定延展性、韧性及延伸的理想化面糊。(食品加工机械厂家Tel:150*0646-5106)

双动双速和面机是采用皮带、链条和链条传动变速,和面杆搅拌桶同时作旋转运动,该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,经用户使用反映良好。

该和面机适用于公共食堂、旅馆、宾馆、饭店招待所及学校部门等揉制面团和搅拌食物的理想加工机械。

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1、适合搅拌各种面包、比萨饼面团。

2、专业设计避免面团过分升温并确保面团含氧量

3、采用两台优质电机,扭矩大,嗓音低

4、进口原装皮带

5、与面团接触部分采用不锈钢,符合现行卫生标准

6、搅拌杆双速可选,和面桶正反转可选

7、过载、缺相保护装置,防护罩安全连动装置

不锈钢和面机全自动揉面机

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