3c风机是一种能够将生产制造日常生活全过程中造成的臭味、高溫、厨房油烟汽体快速排出去的机械设备，该设备特性是耐热特性好。离心风机的种类有离心风机、轴流风机、离心风机、轴流式风，依据室内空间尺寸和烟罩的布局状况挑选合适小大的设备。排烟风机耐热：离心风机检测合乎GBJ45-82建筑防火规范规范规定，创建高过该规范的内部控制体系，能在300℃高溫标准下持续运作一个小时之上，100℃溫度标准下持续20钟头/次不毁坏,广泛运用于高級工业建筑、烘干箱、地下停车场、隧道施工等场所。排烟风机特性，按排风量分成五个特性点，采用时按特性表为标准。原厂的排烟风机合格品是在额定值排风量下，全压值偏差不超过±5%、特性采用表有标准状况下的特性，不管技术性文档或订货规定的。

    3c风机的类型

    离心风机：气旋顺着离心叶轮直徑方位健身运动。

    轴流风机：气旋沿离心叶轮径向健身运动。

    离心风机电机额定功率很大、电动机防护在高溫厨房油烟汽体以外。不易毁坏。

    轴流风机较小，一般状况下到高溫厨房油烟汽体要历经电动机，非常容易毁坏。

    餐厅厨房一般提议应用离心风机。

    离心风机又分前向多叶离心叶轮和后向叶轮。

    前向叶轮优势：（和后向叶轮较为）采用较低的转速比（噪音低）、较小的直徑就能得到很大的排风量电机额定功率。

    后向叶轮优势：效率较高、环保节能、有利于清理水垢清洗。

    离心风机挑选：

    依据应用室内空间尺寸和烟罩的布局状况挑选离心风机所须的排风量

    计算方式以下：

    1、整体风量、依据餐厅厨房室内空间、每钟头通气40-60次。

    比如餐厅厨房占地面积160平方米，高宽比3米。则须自然通风量为160X3X60=2880b2503/h。

    2、部分依据厨房排油烟罩迎风面（烟罩直径减掉贴墙的长短），每秒钟风力在0.5米长。

    例如厨房排油烟罩直径25米、在其中贴墙长短为10米。则须自然通风量为3600X（25-10）X0.5=2700b2503/h.

    二：依据管路的状况测算离心风机所须的负压：

    1、依据排风量和风力（风力10-15米/秒上下）明确通风风管截面。

    2、依据风力、通风风管截面、弯管、大小头等状况迈向测算进风口阻（即离心风机所须的负压）。

    三：依据测算得到的排风量、负压。挑选合适的离心风机。

    采用关键点：

    排烟风机采用关键主要参数为操作温度、排风量、电机额定功率、噪音、电机额定功率、转速比及励磁电流。

    排烟通风机在物质溫度不高过85℃的标准下理应能长期性一切正常运作。

    排烟通风机应确保：当运输物质溫度在280℃时要持续工作中30min，并在物质溫度制冷至工作温度时仍能持续一切正常运行。

    在额定值转速比下，在工作中地区内，送风机的评测工作压力曲线图与使用说明中给出的曲线图应考虑以下要求:

    轴流式风机排烟通风机在要求的总流量下，所相匹配的工作压力值误差为±5%。

    离心式风机排烟通风机在要求的总流量下，所相匹配的工作压力值误差为±5%。

    排烟通风机在使用说明中给出的工作状况点一下的比A声压级噪音限制值应合乎JB/T8690-1998的要求。

    排烟风机可选用一般钢质离心式风机送风机或专用型排烟系统轴流式风机送风机。排烟风机规格型号按《高层民用建筑设计防火规范》中的要求。排烟风机最少排风量为720b250/h，较大排风量不适合超出6000b250/h（指一个排烟系统系统分区的较大排风量）。

    排烟风机排风量应按所须的风数值提升不小于10%~20%的充裕量。

    防排烟系统充压送风机的气压值应按防排烟系统，并确保在消防救援窗内余发电电压40～50Pa。前处理室、合用前室、消防安全电梯前室、避难层等內部的余发电电压25～30Pa。

    消防排烟风机应合乎执行标准JB/T10281-2001《消防排烟通风机技术条件》。

    防排烟系统的风机宜设定。排烟风机的部位宜处在排烟系统区的排水立管或顶层。