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一般小型的保鲜冷库的温度要控制在0℃左右,相对湿度要在80%~90%间。常见的30吨级别的小型保鲜库的储藏时间可达数月。气调保鲜冷库比普通的保鲜冷库效果更佳,储藏时间更长,甚至能保鲜一年。不同种类的果蔬,储藏条件和储藏期都是不同的。下面长盛制冷安装来为大家简单的介绍下。
冷库是目前的果蔬保鲜方法,没有之一。使用冷库保鲜果蔬,储藏期比阴凉的仓库还要长,保鲜效果比保鲜剂好的多。储藏的品种不同,保存期限也不同,要求保鲜库内温度也不相同,例如:鲜蛋类的,在保鲜库内适宜的温度在-2-0℃,相对的湿度在80-85之间。