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效益倍增!要靠货架怎么摆

时间:2024-04-14      阅读:82

一方面,由于场地租金的不断增加,使超市的经营成本不断上升,货架空间变得更加昂贵且短缺;另一方面,据有关数据表明,有76%的商品是经“冲动式”购物方式售出的,而80%的商品是通过货架售出的。因此,货架对超市尤为重要,我们必须对货架作出合理的安排。

 

传统的货架摆放方式一般要么凭空估计、要么随机摆放、要么按与供应商的关系亲疏来陈列,或者简单地按商品的大、中、小分类、颜色或外观进行陈列。这样往往会导致货架分配不当、缺货损失、库存增加、资金占用、货架空间被浪费等,再者,由于商品凌乱不整、形象变差,导致消费者购物的和效率降低。

 

科学有效地管理仓储货架会给商家以及消费者带来3大好处:方便商家对符合市场需求趋势的商品进行分析以及陈列存放;方便消费者进行轻松有效率地购物;同时还可以改善商家的订货、补货、存货系统。

 

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货架科学管理的最终目标是使高业绩的产品易见、易找、易选,其基本原则是产品的货架面积比例的分配与尽量相符。具体有以下几个方面:

 

1、根据产品款式选择货架的摆放位置

 

即在货架上应摆放什么产品及相关品牌。一般根据品类角色确定:占据立方空间、客流量、显眼及易见的地方应是目标性品类的产品及相关品牌;一般性品类应位于高立方空间、高客流量的地方;季节偶然性品类则应处于一般立方空间、一般客流量的地方;低立方空间、门店剩余位置上安放方便性品类。这样,将重要的品类摆在显眼的位置,可吸引消费者的注意力,增加其选择产品的兴趣,刺激其购买。

 

2、选择方式对商品进行摆放

 

总的说来,商品的摆放方法应考虑:货架的视觉效果,一般在视线水平线附近而且伸手可及的范围内,其销售效果较好;产品陈列的高度对于销售有决定性的影响,一般理想的高度是由地面起80公分到130公分;摆放产品的价格标签应易于参阅,以协助消费者获得价格信息,并有助于产品的补充与陈列;适当地使用一些货架插卡,可以提高效果。

 

3、根据商品的规格确定摆放空间

 

指每个产品及相关品牌应占有多少货架空间。量度货架空间的方法有平面空间、立体空间、面积空间三种。产品的空间分配应以产品的表现为基础,使其所占空间与销量成正比,对销售不好的产品则应减少其空间,以让位于业绩更好的产品。

 

货架的科学性管理,不仅能够保证商品的完整性、质量,还能提升商品进出的作业效率,更能提升商家的经济效益!

 

 


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