一、应用领域：
广泛应用于农业、食品、环境及工业等领域。是食品、油料、饲料等行业脂肪测定的理想仪器；也可应用于药品等物质中的可溶性有机化合物的萃取。
二、性能特点：
1. 上海秉越脂肪测定仪，实现自动化，仪器集控温、抽提（索氏抽提，热抽提，索氏热抽提，连续流动，索氏标准热萃取）、冲洗、溶剂回收、预干燥、计算及打印于一体
☆2. 高效的溶剂回收系统，有效减少试剂的浪费回收率大于93%（溶剂：石油醚，；时间：60-90分）较传统方法缩短20%～80%
3. 的分离式设计与优异的工艺，让实验结果相对误差小于1%，实现了仪器高平行性的特点可单独设定预干燥温度，减少提取样品脂肪损耗，保证实验结果精确性
4. 人性化的操作界面，易于操作，整机采用PLC控制程序，控制精准7寸的触摸操作显示屏让运行数据一目了然。
☆5. 每一个样品不可以灵活的方案配置、同时每个样品都可以设置不能的方案，可存储1000套实验方案，极大的贴近实验需求，可以缩短劳动时间，提高工作效率
6. 原理结构设计和精确选材，大大降低了仪器的使用费用
7. 独立的升降方式，体现了样品独立、实验安全、节能低碳等特点
8. 优质的材料和结构，减少了产品的维护成本，提高了产品的使用寿命
☆9. 适用于多种不同沸点的有机溶剂，控温范围广，从室温到300℃
☆10. 具有索氏标准法（国标法）、索氏热萃取、热萃取、连续流动及CH标准热萃取等五种萃取方式可任意选择
11. 安全、可靠的脂肪测定仪，产品可选配内置泄露监控系统，检测限为90ppm（小于中国职业接触限值），**发生泄露，声光报警
12. 可选配*的冷却水监控系统，冷凝装置断水后自动提示
