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仪器简介
小麦粉加工精度测定仪测定小麦粉的粉色、麸星含量、单位面积麸星个数、麸星面积、白度。同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的 10%、色度值重复性:△E*ab≤0.5
符合标准:
小麦粉加工精度测定仪通过标准质量中心标准适用性验证;
符合小麦粉加工精度行业标准样品测定要求。
《GB/T 27628-2011 粮油检验 小麦粉粉色、麸星的测定》要求。
基本参数
1、光源:模拟D65照明体
2、粉色表示:色空间值L a b*(L、a、b)
3、麸星含量表示:试样表面麸星面积与试样表面积的比值(%)
4、白度表示:蓝光白度Wb
5、显示:大液晶触摸屏
6、示值精度:白度≤0.1
7、重复试验精度:同一份试样两次测定的麸星差值小于算术平均值的10%
8、色度值重复性:△E*ab≤0.5
9、预热时间:30分钟
10、电源: 220V±10% 50Hz
11、工作温度:0℃~40℃
12、相对湿度:≤85%
13、带嵌入式打印机。
该款仪器采用高速工业相机和显微镜头,配合高性能数字控制可调光源,利用计算机运算平台和图像分析软件,采集样品图像并进行分析,根据样品中麸星、黑点等杂质与面粉本底的颜色的色差进行区分,分别计算出麸星、黑点占面粉总面积的比例,用万分比进行表示;根据图像亮度进行白度测定(图像的亮度与白度仪的值有强相关性),可以根据*大的麸星的尺寸判定筛网是否漏窜,以上功能可以很好的指导生产过程。