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　　农产品的食品品质安全隐患一直是大家比较关心的，农产品的质量会直接关系到我们自己的身心健康，农产品在种植的过程中化肥的应用是避免不了的，那样是否有检验蔬菜农药残留的设备呢?这时候就展现出了蔬菜农药残留检测设备的必要性了。

　　蔬菜水果在种植的过程中为了能较好的生长发育，都是会应用化肥来杀虫促长，尽管蔬菜水果获得了较好的生长发育，可接踵而来便是农残问题了，农药残留难题早已严重影响我们的日常生活，针对农残是否真的超标准，并非是咱们自己想象的，而是要农残检测机器设备来进行检验，大家选择的时候建议选择蔬菜农药残留检测设备排行较为靠前一些生产厂家，那样生产厂家一般它口碑都是很不错的。

　　蔬菜农药残留检测设备都是基于酶促反应动力学原理，待测试品倘若含有机磷类或氨基甲酸酯类化肥，可能抑止胆酯酶活性，危害着色体系反应速率，根据测量着色管理体系OD值随时间变化率来精确测量待测试品里的农残量(抑制率)。有机磷类和氨基甲酸酯类化肥对胆-碱脂酶正常的作用有抑制效果，其抑制率与化肥的浓度值成正相关系。