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在市面上，食品安全检测仪的种类繁多，品牌和型号各异，因此很难一概而论哪家好。但是结合以下几方面来看，山东天研是一家不错的选择，下面我们具体了解一下。

1. 准确性：食品安全检测仪的准确性是其最基本的要求之一。如果检测结果不准确，那么就无法准确地判断食品的安全性。因此，在选择食品安全检测仪时，需要选择具有高准确性的产品。

2. 检测范围：不同的食品安全检测仪有不同的检测范围。例如，有些只能检测一种或几种食品中的有害物质，而有些则可以检测多种有害物质。因此，在选择食品安全检测仪时，需要根据自己的需要选择具有合适检测范围的产品。

3. 便携性：食品安全检测仪的便携性也是一个重要的考虑因素。如果需要经常进行食品安全检测，那么就需要选择轻便、易于携带的食品安全检测仪。

4. 易用性：食品安全检测仪的操作是否简单、易懂也是需要考虑的因素之一。如果操作复杂，需要经过专业培训才能使用，那么就会给使用者带来很大的不便。

综上所述，选择市面上好的食品安全检测仪需要考虑多个方面，建议用户在选择时应该根据自己的实际需求和预算来选择合适的产品。同时，也需要注意食品安全检测仪的质量和性能，选择具有高准确性、合适检测范围、良好便携性和易用性的产品。