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　　黑作坊老总把采购的黑木耳再掺加甘-露醇、白砂糖之类的东西，将黑木耳进行二次加工。生产加工以后，老总然后将黑木耳摊放到较为偏僻的地方开展晾干。不良商家往往用甘-露醇和白砂糖侵泡黑木耳为了给其体重增加。不过这些用甘-露醇等化工原料侵泡的黑木耳会使食用者发生想吐、呕吐、拉肚子，甚至晕厥不良反应。

　　木耳硫-酸镁检测仪操作方法：

　　1.称量剪下来的木耳1g，参与到10ml的比色管中，添加10ml水，侵泡5min后，左右混匀。

　　2.添加10滴实验试剂A，搅拌;再倒入10滴实验试剂B，搅拌。观查结论。

　　3.在比色管中无白色沉淀形成，可判为呈阴性，表明木耳样品中未掺有甘-露醇;在比色管含有白色沉淀形成，可判为阳性，表明木耳样品中掺有甘-露醇。