GY-3果实硬度计原理:

果实硬度是指某水果单位面积(S)承受测力弹簧的压力(N),他们的比值定义为果实硬度(P).,P=N/S,P-被测水果硬度值 100000帕或（公斤/平方厘米）,N-测力弹簧压在果实面上的力 N牛顿或(公斤),S-果实的受力面积平方米或(平方厘米).

GY-3果实硬度计型号 ：GY-3 
示值范围 ：0.5-15kg（X105帕） 
分辩率 ±0.1 0.5-5kg时±0.1； 5-15kg时±0.2 
精度 ： ±0.5 0.5-5kg时±0.3； 5-15kg时±0.5 
压头zui大行程 10mm 
压头压入深度 10 mm 
仪器重量 0.3kg

使用方法:

测量前:首先调零,转动表盘,指针与刻线2重合,然后用刀将水果削去1平方厘米左右的皮.测量:右手握硬度计,使硬度计垂直于被测水果表面,在均匀力的作用下将压头压入水果内,此时指针开始旋转,当压到压头刻线时(压入10毫米)停止,此时指针指的刻度值即为所测的硬度值.测量完毕后按动复位按钮,指针回到调零2处。

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药典标准品：

中检所、SIGMA、美国药典产品、欧洲药典产品、英国药典产品、日本药典产品

常用耗材：

针式过滤器、移液器及枪头、培养皿、玻璃器皿、手套滤膜等相关耗材

色谱流动相：

Sigma色谱试剂、默克  Merck、飞世尔 Fisher、

生化相关：

各种试剂盒、北京三药培养基、青岛海博培养基、北京陆桥培养基、美国 BD培养基、微生物菌种、中国医学菌种保藏中心 CMCC，中检所菌种，美国菌种保藏中心  ATCC

色谱柱及相关耗材：

安捷伦 Agilent、沃特斯 Waters、岛津、KROMASIL、热电、默克、日本 TCI、资生堂、菲罗门、大赛璐、Alltech、Shodex、Hamilton进样针、3M

常用实验室小型仪器：

移液器、天平、瓶口分液器、水浴锅、振荡器等