原水：自来水、地表水、地下水、或生产线上下来的水等未经处理的水。

软化水：主要指除去水中钙、镁离子到一定程度的水。水在软化过程中，仅硬度降低而总含盐量不变。

除盐水：把水中盐类（主要是溶于水中的强电解质）除去或降低一定程度的水。

纯净水,矿泉水：水质较好，其中含有一定对人体有益的矿物质的水。

纯水：指水中的强电解质和弱电解质（如：SiO2、CO2），去除到一定程度的水。其电导率一般为：1.0-0.1μs/cm，电阻率（1.0-10兆欧），含盐量小于1mg/L。

超纯水：指水中导电介质几乎全部除去，同时不离解的气体、胶体、胶体以及有机物质（包括细菌等）也去除到一定程度的水。电阻率（25度温度时）10兆欧<超纯水<18.25兆欧(理论上)