一、产品介绍

大米的外观品质是决定其价格和用途的重要因素，传统的人工感官评定法存在主观性强、耗时费力等问题。但随着机器视觉技术的进步和广泛应用，稻米外观品质识别的有效性和效率得到明显提升，并且避免了人工测定的主观性。托普云农TPMZ-A大米外观品质检测仪应用图像处理与分析技术对稻米进行分析，可测定大米粒型、整米粒数、碎米粒数、整精米率、垩白米粒数、垩白粒率、平均垩白大小、垩白度、透明度等，可应用于稻米及制品质量监督检验测试中心、水稻联合实验室、基因研究中心、遗传与发育生物学研究所等科研检测单位、粮食流通企业、加工企业等。

二、检测指标

大米外观品质检测仪检测指标主要包括：米粒的总数、千粒重、粒型（长度、宽度、长宽比、周长、面积和圆度）、国标整精米数、纯整精米数、整精米率、碎米粒数、垩白米粒数、垩白粒率、垩白面积、垩白度、透明度、不完善粒数、黄米粒率、大米颜色黄度指数和大米白度测定、杂质量、异品种粒、不完善粒（未成熟粒、病斑粒、虫蚀粒等），及糯米的阴糯米粒数、阴糯米率、大米的裂纹率，糙米胚芽率等。

三、功能特点

1、国家检测标准：与国标GB/T1350稻谷、GB/T17891优质稻谷或GB1354大米、新标准【大米】NY/T2334-2013等标准相对应。

2、单粒米分析：自动测量每粒米的粒型、垩白度等参数，自动大批量分析处理与输出结果。

3、智能分割黏连米粒：软件可自动识别并分割黏连米粒。

4、米粒角色转换：点击对应样品颗粒，可对样品做“整碎米”、“裂纹粒”、“黄米”、“胚芽米”、“阴糯米”和“黑米”的转换。

5、标记大米，便于筛选：可在大米图像上添加文字做标记，便于筛选感兴趣大米

6、个性化显示参数，便于直观区别：可对分析的参数设置不同颜色方框，便于直观显示与区分碎米、整精米、异常米等各种米质及垩白区域。

7、区域选择分析，避免其他米干扰：可手工框定目标区，仅对区域内米质进行粒型、整精米率、垩白度和垩白粒率等分析。

8、手动删除杂质：可对异常米进行手动删除，数据可自动更新，检验更准确。

9、数据保存与输出：可保存分析数据、排列分布图、对比图，导出Excel表。

10、支持云平台：可将分析数据保存到云端随时随地查看。

11、软件安全加密：软件采用动态二维码方式加密，使数据更加安全。

12、打印功能：标配热敏打印机，可以打印大米的数据方便查看。

四、技术参数

扫描仪：光学分辨率4800×9600dpi，透扫幅面30 cm×20 cm，最小像素尺寸0.0053mm ×0.0026 mm，一次扫描大米重量可达 30g

扫描仪外形尺寸：576 mm（L）×297 mm（W）×118 mm（H）

扫描仪重量：6.4 kg

扫描仪功率：38 w（15V，2.5A）

操作温度：10℃~35℃

操作湿度：20%~85% RH

单次检测样品量：＜3000粒，推荐样品量约12g

长宽度测量误差：≤±0.05mm

整精米率误差：≤±1.0%

垩白度：≤±1.0%

黄粒米重复性误差：≤±0.5%

五、标准配置

双光源扫描仪：1台

铺米器：1套

分析软件：1套

软件锁：1只

微型打印机：1台