餐具清洗污水处理一体化设备

一、餐具清洗污水简介

随着我国经济的不断发展，人们生活水平的提高，人们外出就餐的频率也大大增大，这就促使了餐具清洗配送行业的产生。有专门的公司负责餐具清洗配送，不单给餐饮行业提供了便利，而且卫生条件也得到了保障，在清洗餐具的过程中会产生大量的清洗废水，按照相关法律法规需要处理达标后方能排放。因为餐具清洗废水具有“三高”特点，直接排入河流或地表水中将会严重污染水源、土壤环境，破坏水体原有功能，危害人体健康及农渔业生产，如富营养化、污染物分解而与水生动物争夺氧气等，对水域水质造成致命伤害。另一方面，淡水作为一种事关国计民生的资源，日益提到了一个战略高度。

二、工艺优点

1)膜材质为聚偏氟乙烯，抗污染性强．易清洗，适于污水处理；化学性能稳定，抗氧化性强，可采用常用氧化性剂清洗。

2)膜通量远**其它材质(比如PP或PE)的同类产品。采用*有的定期水反洗、化学反洗及化学清洗工艺保证了膜组件的产水能力和膜通量。

3)跨膜压力(TMP)低，通常为0.01～0.06 MPa，可利用虹吸原理而无需外加抽吸动力即可产水，系统运行费用低。

4)MBR工艺采用缺氧和好氧组合形式。污水**入缺氧区，在此将大分子量长链有机物分解为易生化的小分子有机物，然后污水进入好氧区进行有机物生物降解，同时进行生物硝化反应，并通过回流到缺氧区进行反硝化，完成脱氮功能。

三、餐具清洗废水处理设备主要构成

1、污水的隔油沉淀——隔油池是利用油与水的比重差异，分离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。废水中的油脂水面，由集油管收集后排出。在隔油池中沉淀下来的悬浮物及其他杂质，积聚到池底污泥斗中，定期由环卫部门抽走。经过隔油处理的废水则溢流到排水渠中排出池外，进行后续处理。

2、污水的调节——由于废水的水质、水量波动较大，因而必须加强调节以稳定污水的水质、水量，以保证后续生化处理的效果。

3、水解酸化反应——由于该种污水有机浓度不是很高，可以不采用厌氧消化处理，仅需采用水解酸化工艺即可。

  水解酸化过程中起作用的细菌为水解细菌、产酸菌，均在无氧条件下，不需要动力曝气，因而水解酸化池能在无能耗的条件下将有机物部分降解，降低了运行成本;同时酸化水解菌能将大分子的难降解的有机物转化为小分子易降解的有机物，提高后续好氧处理单元的处理效果。采用水解酸化工艺，可大大缩短好氧生化所需的时间;同时处理后出水水质*好，既节省了投资，节约了运行成本，又提高了环境效益。

4、好氧接触氧化反应——生化处理主要通过好氧处理，在污水中提供足够溶解氧的情况下，依靠好氧微生物的吸附和降解将污水中的绝大部分有机物去除