豆制品厂污水处理器

一、豆制品污水处理工艺及设计：

1.豆制品废水处理工艺应根据废水的水质，排放标准及企业的具体情况进行综合分析对比后决定，通常包括三个部分：一是预处理，目的是去除废水中的浮渣和悬浮物，采用的方法 如 筛网 沉淀 混凝沉淀 气浮等。二是生物处理，常用的方法有活性污泥法，如A/0工艺，A2/0工艺，生物接触氧化法，氧化沟，浅层曝气等，厌氧生物处理法主要有水解酸化，UASB,厌氧滤池等，确定处理主体工艺流程为，“厌氧水解--气浮--生物接触氧化--沉淀”的主体工艺。

二、豆制品污水来源

豆制品我国人民重要的蛋白质来源之一，豆制品在我国多种多样，常见的有豆腐、豆浆、豆豉、腐乳等等。豆制品废水属于高浓度的有机废水。在豆制品生产中废水主要来源于豆类的清洗浸泡产生的泡豆水以及磨浆产生的浆水，还有设备和地面的清洗废水。

三、豆制品污水处理设计方案

① 细格栅井：粗格栅去除豆制品污水中的大块杂物和部分悬浮物，主要为后续单元动力设备的正常运行提供保障。

②调节池：本单元主要是均和水质、平衡水量，削减高峰水量对后续处理单元的冲击负荷，大大降低水量变化对处理效果的影响，减少处理构筑物的容积节省工程投资费用，便于系统自动化控制。

② 厌氧水解池：在高浓度豆制品废水处理工艺中，厌氧处理技术是一个关键步骤，成功的厌氧水解工段去除效率可达到50%以上。废水的厌氧生物处理是指在没有游离氧的情况下，以厌氧生物为主对有机物进行降解的一种处理方法。在厌氧生物处理过程中，复杂的有机化合物被降解，转化为简单、稳定的小分子化合物，同时释放出能量。其中，大部分能量以甲烷（CH4）的形式出现，如果厌氧消化过程，终产物均为CH4、CO2及NH3（NH4HCO3）。本单元除了降解有机物同时还为后续好氧处理作了很重要的前期处理。其特点表现在： a 非常经济的技术，不需要动力消耗、不需要药剂消耗； b设备负荷高，占地少，投资省； c剩余污泥量少，高度无机化、脱水容易； d初次启动过程缓慢，一般需要5—10周时间，通过接种的方式可加以解决； e 受反应温度的影响而波动； f 效率受pH值的影响较大，合适的范围在6.8---7.2之间。

④混凝沉淀池:本处理单元是将适当数量的混凝剂投入水体，经过充分混合、反应，使废水中微小悬浮颗粒和胶体颗粒相互产生凝聚作用，成为颗粒较大，易于沉降的絮凝体（颗粒直径>20μm），经过沉淀加以去除。混凝沉淀的优点是去除**，对废水的悬浮物、浊度和色度有很高的去除，对COD、BOD的去除也有很好的效果。根据实验室混凝实验表明，混凝剂采用的聚合氯化铝（PAC）助凝剂采用聚丙烯酰胺（PAM）工艺条件为：pH值为6.0---7.5、搅拌速度160r/min、搅拌时间15min、混凝剂投加量100mg/L、沉降时间150min，COD去除率可达60%左右。

⑤气浮池：气浮装置的工作原理是在一定条件下，将大量空气溶于水中，形成溶气水，作为工作介质，通过释放器骤然减压，**释放，产生大量微细气泡黏附于经过混凝反应后废水中的“矾化”上，使絮体上浮，从而迅速地除去水中的污染物质，达到净化的目的。