细菌微生物的存在导致人们食品卫生安全的弱化。为确保食品安全和卫生，人们需要发现和纠正健康问题。　ATP拭子含有一种可以裂解细胞膜的试剂，它可以释放细胞内的ATP，与试剂中所含的特定酶发生反应，产生光，然后用荧光照度计检测发光值。微生物的数量与发光值成正比。由于所有活细胞中都含有恒定量的ATP，因此ATP含量可以清楚地表明样本中微生物和其他生物残留量的多少，可以用来判断健康状况。

　　ATP细菌微生物检测仪是全新升级产品，采用大屏幕触摸屏代替传统按键。操作采用生化反应法检测ATP含量。口罩微生物检测仪基于萤火虫发光原理，利用“萤光素酶-萤光素系统”快速检测三磷酸腺苷。

　　细菌在合适的温度下繁殖，特别是如果食物被长时间放置，这就为细菌繁殖创造了条件。ATP细菌微生物检测仪可以检测人们看不到的细菌，检测食物是否发生了变化。食品安全一直困扰着人们，很多时候，如果人们不尽力而为，只会导致细菌繁殖，食物很容易被细菌破坏。使用专业仪器检测食物中的ATP含量后，可以确认食物中细菌的繁殖情况，识别食物的安全食用问题。