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随着饮料行业的迅速发展，饮料行业生产中产生的废水量增加，其废水的种类也日益增长。饮料业的废水在没有经过处理直接排出的话会造成对水体的污染，威胁到人类的健康和安全。饮料行业的废水主要是碳酸饮料以及果蔬汁饮料在生产中产生的废水，主要来自灌装区的洗瓶水，生产设备冲洗水，碎瓶饮料等，目前传统的废水处理方式为活性污泥法，向废水中连续通入空气，经过一定的时间后因微生物繁殖形成污泥状微生物，经过沉淀，从而达到净化的目的，但是上述方法的净化效果不明显，而且经济效益低，智能化程度低，并且废水在处理之后是否达标不能提示工作人员，使用起来十分不便捷。

南阳饮料厂污水处理设备典型工艺流程如下：
废水→收集→多级兼性、好氧生物处理（A/0）n→达标排放
（A/0）n工艺一是池内均设有软性纤维填料，用于改善微生物分布和增加生物量；二是将废水处理过程分为几个不同浓度段，每一浓度段培养出适合该段生存条件的微生物，充分发挥微生物的活性，限度地降解有机物；三是兼性段生段利用兼性菌的代谢活动，将大分子、难溶及难降解的有机物转化为小分子易溶及易降解的有机物。同时，兼性菌由于其世代时间短、繁殖快，使得兼性段具有耐冲击负荷强的特点。因此，兼性段可为好氧段创造有利的生化条件。由于（A/0）n工艺的独性，使得该工艺应用于有机污水处理时，具有运行稳定、处理效率高、耗能少等优点。实践证明，在同等污水浓度同等池容下，（A/0）n工艺生物处理率可提高20-30%，节省能耗20-30%。经生化处理后，污水经加药混凝沉淀，去除死亡脱落的微生物及悬浮物，使水澄清排放。

南阳饮料厂污水处理设备主要控制参数为：
ICEAS法是一种近年来被广为采用的高效水处理方法，它和传统的活性污泥法的区别在于它集曝气池和沉淀池为一体，处理呈间隙性循环状态，是一种改良的SBR法。采用ICEAS法处理饮料生产废水，它使废水中COD和BOD的去除率达90%以上。其工艺具有四个特点：一是连续进水间隙出水的改良批式处理系统；二是反应池和沉淀池合二为一，降低了土建费用；三是在沉淀和出水阶段，活性污泥处于内源呼吸期，产泥效率低；四是在*静止的状态下易于活性污泥沉降。
杭州市环境监测中心对利用上述ICEAS法处理工艺的污水的监测结果表明：COD进水浓度为1820mg/L，出水为93.4mg/L，去除率为94.9%；BOD进水浓度为644mg/L，出水为44.4mg/L，去除率为93.1%。
ICEAS法处理某公司饮料生产污水，处理设施的土建费用320万，设备费190万，其他费用14万。运行费用1.435元/M3，去除1kgCOD需要0.915元。虽然该方法的土建费用、运行费用相对偏高，但该处理方法的设施自动化程度高，操作简单，整个系统占地面积小，运行稳定，基本无臭气，只要保证运行时有充足的营养物，就不会发生污泥膨胀现象。因此仍不失为一种好的处理方法。ICEAS法作为一种改良的活性污泥法，也可以应用于其他生物化学污水处理。

饮料厂污水处理设备结论 (1) 该工艺设施处理饮料废水能够获得较满意的效果,尤其COD 和BOD5 的去除率均达到98 % ,出水*达标排放水质要求。 (2) UASB2好氧工艺运行费用较传统好氧工艺有一定减少,降低了水处理成本。 (3) UASB2好氧工艺抗冲击负荷能力强,可有效缓冲污水不稳定负荷的冲击,确保处理效果的稳定,值得推广。