食品中重金属快速检测仪YT-SZ05重金属指比重大于4或5的金属，约有45种，如铜、铅、锌、铁、钻、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等。尽管锰、铜、锌等重金属是生命活动所需要的微量元素，但是大部分重金属如汞、铅、镉等并非生命活动所必须,而且所有重金属超过一定浓度都对人体有毒。重金属中毒会使体内的蛋白质凝固。

      食品中重金属快速检测仪功能特点：

　　1、该仪器通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。

　　2、安卓智能操作系统，7英寸高灵敏真彩触摸屏，更加高效和人性化操作，

　　3、仪器具有4G无线联网、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

　　4、便携式仪器，便于现场携带操作，主机重量不大于3kg。

　　5、具有可见光光源，可检测可见光信号，检测值0～30000。

　　6、具有常用打印机数据线接口，直接打印结果;配备USB接口，可连接网络。

　　7、具有多个食品安全检测项目，开放平台，可以增减检测项目。

　　8、检测通道：12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。

　　9、以模拟反射率的标准片为50%附近时为代表，精密度CV值≤0.8%。

　　10、供电电源：(220±22V)～50Hz±1Hz，供电电源电压波动不应超过220V AC±10%。

　　11、内置打印机，实时打印检测结果。内置大容量电池，便于现场执法检测。

　　12、机身储存上万条检测结果，也可以导出储存。

　　13、开放端口，可连接监管平台数据库，界面有上传操作。