【山东云唐·YT系列】→点击查看产品信息：过氧化苯甲酰检测仪，山东云唐2023新品智能款食品中溴酸钾检测仪，台式一体化系统检测技术，将分光光度模块、胶体金检测模块、新型农残检测模块、数字化管理模块、无线通讯模块高度集成于一体，10.1英寸竖向液晶触摸屏显，精密旋转比色池检测通道，高精度进口四波长冷光源，设备可一键校准，自动保存校准数据，自动对比校验，得到精准光源，采用Android SP存储数据，光源数据永-不丢失，方便每一次使用。

　　过氧化苯甲酰检测仪能够快速检测面粉、小麦粉、大麦粉等中等过氧化苯甲酰含量;根据食品添加剂使用卫生标准GB 2760-2011规定食品中的过氧化苯甲酰不得检出。过氧化苯甲酰(Benzoyl Peroxide 简称BP) 是一种面粉改良剂,可抑制面粉中一些酶的作用及微生物的增长,促进面粉熟化,使类胡萝卜素、叶黄素等色素破坏而增加面粉的白度。由于BP氧化力极-强,不稳定,受热易爆炸,故市售产品常加入淀粉、磷酸盐等稀释剂,称为“稀释过氧化苯甲酰”,其BP 含量在30 %左右。国外早已在食品中使用BP,我国近年来开始使用,由于它能够破坏食品中维生素,其还原产物苯甲酸摄入过多也不利于人体健康, 故各国都规定了限-量使用标准。

　　过氧化苯甲酰检测仪仪器原理:被检样品中的相关指标成分与显色剂在一定的条件下发生特异性反应,可生成不同颜色深度的产物,这些产物对不同波长可见光会产生有选择性吸收,颜色的深浅即吸光度的高低与样品中该指标成分的浓度成相关性,并在适当的浓度范围内服从朗伯—比尔定律。因此检测的吸光度值经仪器内置的标准曲线软件自动计算可得出样品中该指标成分的准确浓度及是否超标的结果。