ATP生物荧光快速检测仪 -判断食品的安全状况
时间:2022-08-16 阅读:59
【恒美】我们食用的食物种类繁多,食品安全监管困难。由于添加剂和微生物污染,食品存在许多安全隐患。对于食品微生物污染,我们可以使用atp荧光检测仪检测食品中微生物的数量,判断食品的安全状况。
点击→atp荧光检测仪基于萤火虫发光原理,利用“萤光素酶-萤光素系统”快速检测三磷酸腺苷(ATP)。ATP拭子含有一种可以 裂解细胞膜的试剂,它可以释放细胞内的ATP,与试剂中所含的特定酶发生反应,产生光,然后用荧光照度计检测发光值。微生物的数量与发光值成正比。由于所有活细胞中都含有恒定量的ATP,因此ATP含量可以清楚地表明样本中微生物和其他生物残留量的多少,可以用来判断健康状况。
随着食品安全抽样检测,食品中的微生物污染并不少见,尤其是一些海产品、水产品、冷冻产品等微生物污染风险较高,atp荧光检测仪可以检测食品中的微生物含量,帮助我们更好的保鲜管理食品储存,加强食品安全和质量监管。