【恒美】稻谷新鲜度测定仪是检测大米新鲜度的专用仪器。大米新鲜度是评价粮食品种的重要指标之一。那么稻谷新鲜度测定仪是如何操作的呢？下面小编就为大家介绍一下稻谷新鲜度测定仪的使用方法。

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将待测大米磨成大米，在大米样品中加入特殊试剂——新鲜度检测剂，摇匀混合后离心，检测样品与新鲜度检测剂混合后混合液的颜色变化。混合并反应。样品的新鲜度值用于判断大米样品的新鲜度。该仪器主要用于粮库、大米加工企业、粮食质检中心对大米新鲜度的评价。

被测样品中的相关指标成分在一定条件下与显色剂发生特异性反应，可产生不同颜色深浅的??产物。这些产品选择性地吸收不同波长的可见光。颜色的深浅就是吸光度的高低。它与样品中指标成分的浓度有关，在合适的浓度范围内遵循Lambert-Beer定律。因此，检测到的吸光度值可以通过仪器内置的标准曲线软件自动计算得到样品中指标成分的准确浓度和是否超标的结果。