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使用病害肉检测仪快速检测肉类中挥发性盐基氮含量

时间:2022-07-21      阅读:164

       【恒美】使用病害肉检测仪快速检测肉类中挥发性盐基氮含量,在我们的食品市场上经常发现病肉。这些肉类的存在对食品工业造成了极大的危害。消费者一直很担心,也有疑问:合格肉的检测值是多少?只有初步了解肉类的基本标准,才能更好地指导我们的畜禽生产和食品安全检测。  

病害肉检测仪技术参数:  

☆精度误差:±3%  

☆线性误差:±5‰  

☆稳定性:±0.001A/hr  

☆波长准确度:<2.0nm  

☆波长范围:450nm  

☆波长范围:410nm  

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☆波长范围:480nm  

☆新鲜度:检测下限20mg/kg线性范围0-1000mg/kg  

☆组胺:检测下限:50mg/kg线性范围:50-2000mg/kg  

☆挥发性盐基氮:检测下限:10mg/kg线性范围:0-300mg/kg  

☆透射比重复性:±1%  

         肉类的价格普遍高于水果和蔬菜的价格。许多肉类来自生病的畜禽,而且大多未经检验直接在市场上销售。此外,还使用了一些肉制品,如火腿和罐头食品。这些由病肉制成的食品,被人类食用后会感染疾病,影响消费者的健康。所以需要进行一些测试。


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