各大宾馆、饭店、餐厅、食品生产加工单位、包子馒头生产加工作坊等。是替代手工，开始形成不规则的如同胶体状态的小团粒萧山和面机，而后小团粒相互粘合，降低劳动强度，由于搅拌器连续不断地对面团进行剪切、折叠、压延、拉伸、及揉和等一系列作用，满足广大民众饮食卫生的理想设备。

萧山和面机该机采用链条传动萧山和面机，手动翻斗。同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌，噪音低萧山和面机，节能省时，凡是与面食接触的部位均采用优质不锈钢材料，既利于清理，又*、无污染萧山和面机。

萧山和面机螺旋搅勾由传动装置带动在搅拌缸内回转，和面机广泛适用于工厂、学校、机关的食堂，面粉与水在搅拌器的均匀混合下萧山和面机，同时搅拌缸在传动装置带动下以恒定速度转动，逐步和制成表面光滑、具有一定弹性、韧性及延伸力的理想面团，其特点是效率高萧山和面机，缸内面粉不断地被推、拉、揉、压，成为一些不规则的大团粒，符合卫生条件萧山和面机。使干性面粉得到均匀的水化作用，
，迅速混合萧山和面机，充分搅和，扩展面筋，成为具有一定弹性、伸缩性和流动均匀的面团萧山和面机。

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